Çorbalar nasıl koyulaştırılır

Çorbalar nasıl koyulaştırılır

Etiketler Çorbalar nasıl koyulaştırılır,Çorbam sulu oldu ne yapmalıyım
Dini forum Çorbalar nasıl koyulaştırılır
Kategori yemek-tarifleri
Bu Dini Sohbet Sayfasi 616 Kez ziyaret edilmiştir
Yazar Dini Forum

Çorbalar nasıl koyulaştırılır Hakkında Detaylar

Çok sıvı olan çorba nasıl koyulaştırılır Pişmiş çorba Nasıl koyulaştırılır Sulu olan yoğurt çorbası nasıl koyulaştırılır Tarhana Çorbası nasıl koyulaştırılır Domates Çorbası Nasıl koyulaştırılır Mercimek çorbası nasıl koyulaşır Çorbayı koyulaştırmak için nişasta Koyu çorba nasıl açılır Unla çorba koyulaştırma Tavuk suyu çorba nasıl koyulaştırılır Mercimek çorbasını koyulaştırmak için ne yapmalı

 

Çorbam sulu oldu ne yapmalıyım

Sıcak ve soğuk olarak birçok alternatifi bulunan çorbayı pişirirken kıvamını doğru ayarlamak çok önemlidir. Mutfaklarda en çok pişen yemeklerden biri olan çorbayı yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası bulunuyor. Bunlardan biri de meyane yapmaktır

 Kıvamlı çorbaların 5 sırrı

İnsan sağlığına birçok yararı olan çorbanın her yöreye ait birçok farklı türde yemeği yapılıyor. Çorbalar hasta olduğumuzda ilk olarak akla gelen sulu yemek türüdür. Çorba yaz kış her mevsim sofralarda yerini alır. Özellikle ramazanda her gün pişirilen çorbaların kıvamını tutturmak çok önemlidir. Standart bir kıvamı olan çorba çok fazla koyu ya da çok fazla sulu yapıldığı zaman lezzetini kaybeder. Bu yüzden mutfakta en temel yemeklerden biri olan çorbaları yaparken çorbalara doğru kıvamı vermek lezzet açısından önemlidir. Bu nedenle çok katı kıvamlı olmayan fakat biraz koyu bir çorba yapmak gerekmektedir. Aşağıda paylaşacağımız kolay ve etkili yöntemlerden istediğinizi uygulayarak daha koyu çorba pişirebilirsiniz. İşte çorbayı doğru ve tam kıvamında koyulaştırmanın püf noktaları

  • Çorba sulu ise blender yardımıyla koyulaştırabilir,
     
  • İçine sebze koyarak koyulaştırabilir,
     
  • Ya da çorbayı çok kaynatarak koyulaştırabilirsiniz.

ÇORBALAR NASIL KOYULAŞTIRILIR?

  • İlk olarak pişirdiğiniz çorba eğer çok sulu kaldıysa daha çok kaynatarak kıvamını koyulaştırabilirsiniz. Ama bu yöntemin dışında da uygulayacağınız bazı püf noktaları bulunuyor.
  • Çorba bazen kaynattığınız halde birbiriyle bütünleşmez ve kıvamı tutmaz. Bu yüzden  blenderla çekip püre haline getirerek de koyulaştırmanız mümkün. İster çorbayı pürüzsüz olana dek blenderla çekebilir, taneli kalsın derseniz az geçirmeniz yeterli olacaktır. 
  • Ayrıca uygulayacağınız bir diğer yöntem ise patates, pirinç, şehriye, nohut gibi ürünleri ekleyerek de çorbalarınızın kıvamını koyulaştırabilirsiniz. Çorbalarınıza ekleyeceğiniz pirinci ya da patatesi haşlayarak ya da pişirerek ekleyebilirsiniz.
  • Son zamanlarda Mastechef'te en çok kullanılan yöntemlerden biri çorbayı nişasta ile koyulaştırmaktır. Çorbayı koyulaştıracak ​bir kaşık nişastayı az suda ezerek yavaş kaynamakta olan çorbaya karıştırarak nişastayı döktüğünüz zaman koyulaştığını görebilirsiniz. 
  • Son olarak da hızlı bir çözüm isterseniz de evde bayatlamış ekmeğiniz varsa onu ilave ederek çorbanızı koyulaştırabilirsiniz. 

Sıradaki Dini Forum Konuları

  • Hasan Dursun - Gül Mustafa Hasan Dursun - Gül Mustafa Hasan Dursun - Gül Mustafa dinle indir ilahi sozleri,Kendimi bildim bileli hayranlıkla dinlediğim, dinlemekten asla usanmadığım ilahi sanatçısı Hasan DURSUN un Mevlid-i Nebi haftası münasebetiyle seslendirdiği Gül Mustafa isimli bu güzel ilahiyi siz ilahi severler için hazirladık
  • Niçin Şükrediyoruz Niçin Şükrediyoruz insanoglu yaradılış gereği her durumda ve olaylara karşı her daim şükretmeli sabretmeli sabrin ve şükrün önemi nelerdir
  • Diyet FaLan Hikaye Diyet FaLan Hikaye hanımlar sizler istediginiz kadar diyet ve kürler yapın malesef bu bir care degil etrafınızda ki sizi şişiren insanlar oldugu sürece diyet falan hikaye zar zor verilen kiloları birde depresyona girip kendini yemek yemege verenlerimiz var yapmayın bu eziyeti kendinize laf yerine gelince söyleyin yemek önünüze gelince kararında yiyin için kimsenin sizi şişirmesine izin vermeyin dolasıyla rejimdi diyetlede işiniz olmaz diye düşünüyorum sonuçta bizler tük kadınıyız sıska zayıf celimsiz zayıflık bize göre degil formunuzda olun yeter kızlar kendinizi sevin sizi üzmek isteyenlerede fırsat vermeyin az kalorili günler dilerim hanımlar:))
  • Üç AyLar Ne Zaman BaşLıyor Üç AyLar Ne Zaman BaşLıyor  üç aylar ne zaman üç ayların önemi fazileti yapılması tavsiye edilenler ve recep şaban ramazan önemi
  • VeBaL VeBaL Vebal nedir vabale girmek ile alakalı sorular ve veballe alakali açıklamaları diniforum sayfamızda sizler için kaleme aldık açıklama sayfamızda olup istifadelerinize sunulmuştur
  • Sevmekten VazGeçmeyin Sevmekten VazGeçmeyin   kalbi Allah aşkı ile yanan yüreğinde sevgi Sohbet ve merhamet barındıran ve bu etrafına sevgi saçan tüm din kardeşlerimize selam olsun
  • Umarım Kazanırsınız Umarım Kazanırsınız   Cumartesi sabahından gönlü yüreği güzel insanlara selam olsun kimseyi kendine rakip olarak görmeden kendi halinde yaşamına devam hırs peşinde koşmayan kendi sade kendi ile yarışan Cesur cesaretli ise Allah selamet versin dostlar
  • SuçLu SenSin SuçLu SenSin      Günaydın arkadaşlar nerde kaldi bu admin diye hani bizde dini sohbet dört gözle beni bekleyenler işte geldim burdayım islami sohbet anlatma konusunda üstayım sizlerle her daim sohbet muhabbet etmekten son derece mutluyum sevgili dini bütün müslüman Kardeşim ama bugün ki konu seninde dikkatini çeksin ki konu senide alakadar ediyor en az herkes kadar sende suçlusun suç sensin:)
  • Arefeniz Mübarek OLsun Arefeniz Mübarek OLsun  Bugün günlerden bayram arefesi burasi aracılığıyla sizlerinde arefesi mübarek olsun rabbim yeniden sağlıkla sevdiklerimizle eksiksiz nice ramazanlar ve bayramlara hep birlikte kavuşmak dileğiyle inşallah yarın bayram her gününüz bayram havasi ve tadında olmasini dilerim şimdiden hepinize hayırlı bayramlar dostlar
  • Hayat Bazen aLekta Movik Movik Hayat Bazen aLekta Movik Movik   Günaydın dini chat yorungesindekı dünyalılar hayatin bütün yükü sanki islami chat yaparken sizin üstünüzde gibi davranıp bunalım takılanlar ne oldu üzerinize ölü toprağimi serpildi de hayde kalkin bakim bugün ki ruh halimiz ve modumuz ve hayata duruşunuzu bu şekilde resimlendirdim ve yazdim ama sizler bizzat uygulamalı olarak deneyin istedim hayata rada bu modu gerektiriyor yoksa insan kafayı yer hadi bakalım bugün alekta movik movik takılıyoruz dostlar:)