TuzLu-KeK Hakkında Detaylar

bu tarif belkide tam size ve cocuğunuza göredir yumurta ve peynir sevmeyen cocuklarımıza farkli tariflerle yedirme çabası olan anneler bu tarifi mutlaka deneyin

 

Tuzlu Kek Tarifi
Tuzlu Kek Malzemeleri

3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
50gram rendelenmiş kaşar peyniri
200gram rendelenmiş beyaz peynir
100gram lor peyniri (veya 100gram daha beyaz peynir)
Çok ince kıyılmış yarım demet maydanoz
Kek kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Susam ve çörek otu

Peynirli kek yapmak için bütün kek tariflerinde olduğu gibi önce yumurtalarımızı çukur kabımızın içine alıyoruz ve tuzumuzu ilave ettikten sonra köpürene kadar çırpıyoruz.
Köpürene kadar çırptığımız yumurtalarımızın üzerine sıvı yağımızı ve yoğurdumuzu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
Kek malzememizin üzerine un ve kabartma tozumuzu eleyerek ilave edip mikserimizle çırpıyoruz.
Önceden rendelemiş olduğumuz kaşar ve beyaz peynirlerimizi kek malzememizin üzerine ilave edip üzerine de ince doğranmış maydanozumuzu ilave ettikten sonra hepsini karıştırıyoruz.
Kek hamurumuz hazır olduktan sonra kek kalıbımızı tereyağı ile yağlıyoruz ve kek kalıbımızın içine susam ve çörek otu serpiştiriyoruz. Hazır olan kek hamurumuzu da kalıbımızın içine yayıyoruz.
180 C de önceden ısıtmış olduğumuz fırınımıza tuzlu kekimizi koyuyoruz ve 30-35 dk boyu pişiriyoruz.
Kekimizi kürdan testi yaparak pişkinliğini kontrol ediyoruz ve çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz.

hanımlar cocuklarınıza sevmedigi seyleri farklı versiyonda çaktırmadan vermek içeriğindeki malzemenin ne oldugunu anlamadan yemesi bizi aşiri mutlu eder degil mi sizinde evde yumurta sebze yada peynir sevmeyen yada yemeden aile fertleri varsa kek tarzında bu tür malzemelerle ev halkina yedire bilirsiniz farklı baharatlar kullanarak kukuya hassas olan varsa o kokuyu bastıradabilirsiniz yada evde kalan yenmeyen peynir sebzeleri bu sekilde farklı bir tarifle degerlendirede bilirsiniz tamamen size kalmış mutfak cesaret ister haydi hanımlar israf etmek yok ziyan etmek yok evdeki malzemelerle harika tarifler cıkarabilirsiniz umarim sever dener ve bu lezzetin tadına bakarsınız şimdiden afiyet şifa olsun..